現代小売業の潮流
本書では、百貨店とアパレル産業、電子商取引の進展と店舗小売、均一価格店、駅ナカコンビニなど小売業の新たな潮流、食生活市場をめぐる業態間競争、書籍・雑誌流通の変遷、コロナ禍の小売・外食業態の動向など、過去から現代に至る小売業の構造変化を統計データで検証する。
著者名: | 南方 建明 |
出版社名: | 晃洋書房 |
ISBNコード: | 9784771036895 |
発売日: | 2023年01月20日頃 |
価格:3,850 円 | ショップ:楽天ブックス |
更新:2023/06/01 雑誌
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