弾丸メシ （集英社文庫(日本)） [ 堂場 瞬一 ]

集英社文庫(日本) 堂場 瞬一 集英社ダンガンメシ ドウバ シュンイチ 発行年月：2022年06月17日 予約締切日：2022年05月18日 ページ数：240p サイズ：文庫 ISBN：9784087444001 堂場瞬一（ドウバシュンイチ） 1963年茨城県生まれ。

青山学院大学卒業。

会社勤務のかたわら執筆した「8年」で第13回小説すばる新人賞受賞。

スポーツ青春小説、警察小説の分野で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1回　福島　円盤餃子／第2回　横浜　各国料理／第3回　函館　「ラッキーピエロ」のハンバーガー／第4回　熊本　太平燕／第5回　アントワープ　フリットとワッフル／第6回　東広島　美酒鍋／第7回　高崎　ソースカツ丼＆焼きまんじゅう／第8回　ヘルシンキ　カラクッコ／第9回　吉祥寺　ステーキ／第10回　新潟　爆食ツアー 執筆や取材で多忙を極める著者。

だが、どんなに時間がなくてもメシは食べるを信条としている。

そこで、必ず日帰り、食事は一時間以内に済ませる、絶対に残さないの三つの掟のもと、弾丸旅で美味しいものを食べに行く挑戦を。

日本や海外の取材先で出合った発見系謎料理から、身近な餃子まで、グルメとはひと味違う美味いを追求する。

食の記憶を呼び覚まし食べる幸せを堪能する、こだわりの食＆旅エッセイ集。

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