奇食珍食 糞便録 （集英社新書ノンフィクション） [ 椎名誠 ]

集英社新書ノンフィクション 椎名誠 集英社キショクチンショク フンベンロク シイナマコト 発行年月：2015年08月12日 予約締切日：2015年08月07日 ページ数：254p サイズ：新書 ISBN：9784087207989 椎名誠（シイナマコト） 1944年東京都生まれ。

作家。

写真家、映画監督としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　世界糞便録（勇気をもって「糞便」の話をしようじゃないか／ニーハオトイレで「連れ糞」体験／敦煌の「便所屋さん」／モヨオシている人の殺気／紙で尻を拭くのは人間のみ　ほか）／第2章　奇食珍食（人間はどんなものまで食えるのか／コブラサンドができるまで／タイで見た「大蛇版」刺し身の舟盛り／バカヤロ的にまずかった「旬の味」／「毒蛇村」の主食はワニとアルマジロ　ほか） 世界には「トイレがない」環境で生きる人々が二六億人以上存在すると言われている。

タクラマカン砂漠、チベット、パプアニューギニア、シベリア、フォークランド、モルジブなど、世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマに余すところなく、赤裸々にルポルタージュする。

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