ききりんご紀行 （集英社文庫(日本)） [ 谷村 志穂 ]

集英社文庫(日本) 谷村 志穂 集英社キキリンゴキコウ タニムラシホ 発行年月：2019年09月20日 予約締切日：2019年08月14日 ページ数：200p サイズ：文庫 ISBN：9784087440270 谷村志穂（タニムラシホ） 1962年札幌市生まれ。

北海道大学農学部で応用動物学を専攻。

90年『結婚しないかもしれない症候群』がベストセラーに。

以後、小説・紀行・エッセイと多方面で活躍。

2003年『海猫』で島清恋愛文学賞受賞。

17年『ききりんご紀行』で青森りんご勲章を受章。

北海道観光大使、七飯町観光大使、はこだて観光大使を兼任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 十月十日、紅玉収穫　アップルパイのお皿を準備する／ラクストンズ・フォーチュン　すり下ろし、淡雪のよう／九月のりんご　あかねやつがるを早生種と呼ぶ／サンふじと有袋ふじ　りんごの見かけの問題／「品種更新」という生まれ変わり方　国光は、したたかに生きていた／「紅の夢」　ウエストのケーキになる／赤面の至り　トキのお父さんとお母さん／ぶんぶんぶんマメコバチ　りんご園の小さな働き手／王林には蜜はない　蜜はストレスでできる／冬恋をかじりつつジョニー・アップルシードをひもとく〔ほか〕 北大農学部出身の恋愛小説家が、約30種のりんごを食べ比べ！文系理系の両視点から、りんごの魅力を綴りました。

身近な果物でありながら、意外と知られていない、りんごの品種や栽培方法。

サンふじと有袋ふじの違いって？りんごの“お父さん”“お母さん”とは？蜜に秘密が？物語に登場するりんごから、ジャムやジュース、思い出のあの味まで。

奥深いりんごの世界を、一緒に旅してみませんか。

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